Salata de cuscus cu pui - Retete practice

Este o reteta delicioasa, insa care aduce beneficii organismului, fiind buna in cazul afectiunilor cardiace.

Ingrediente

175 g cuscus 175 ml supa de legume, fara sare un piept de pui, fiert 75 ml suc de mere fara zahar o lingura otet din vin 4 lingurite ulei 1-2 fire ceapa verde un castravete 3-4 rosii mici 1/2 ardei gras o legatura patrunjel

Mod de preparare:

Se aduce supa la punctul de fierbere, se trage de pe foc, iar in aceasta se toarna cuscusul. Se amesteca bine, se acopera si se lasa 5 minute pentru ca grauntele sa absoarba apa.
Se adauga apoi sucul de mere, otetul si uleiul.
Se taie marunt carnea, ardeiul gras, rosiile, castravetele, ceapa si patrunjelul si se adauga in cucscus. Se amesteca totul foarte bine si se aduce salata la masa.

din aceeasi categorie

Ciorba rădăuțeană

Paste Alfredo cu pui si cârnați

15 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Pui Alfredo cu broccoli

45 minute

4 portii

Usor

vezi reteta