Lupta cu putinul timp liber intre serviciu si lectiile cu copiii poate fi gustos castigata cu preparate contra cronometru, la fel cum este aceasta reteta de rotocoale fragede.

Ingrediente

un pachet aluat foietaj decongelat 250 g sunca 50 g cascaval ceapa verde (pentru servit) o lingura faina
Mod de preparare:
  1. Pe masa presarata cu foarte puţina faina se pune aluatul, se presara cu faina si se întinde cu sucitorul. Apoi, se împarte si se taie fâsii late de 3-4 degete. Se socoteste si sunca si se taie fasii.
  2. Fasiile lungi se taie in bucati de maximum 5 cm lungime, se pune sunca pe fiecare si se ruleaza.
  3. Se asaza în tava toate rulourile, se presara cu cascaval dat prin razatoarea cu ochiuri mici si se baga la cuptor. Se aduc la masa calde, cu ceapa verde tocata.