Plin de fructe, racoritor si dulce, toate calitati ale unui singur desert: pandispan cu cirese. Se face usor, chiar si pentru cineva nu foarte priceput.

Ingrediente

100 g cirese 100 g faina 1/2 pliculet praf de copt 4 oua 125 g zahar 25 g unt 250 ml lapte un plic zahar pudra vanilinat un praf sare
Mod de preparare:
  1. Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga zaharul si sarea si se amesteca 5 minute.
  2. Se adauga faina amestecata bine cu praful de copt, se amesteca delicat, apoi se toarna untul topit si laptele.
  3. Se toarna aluatul intr-o forma unsa cu un pic de unt, se pun ciresele fara samburi si se da tava la cuptor la foc potrivit, pentru 30 de minute.
  4. Se lasa apoi sa se raceasca in tava si se presara cu zahar pudra vanilinat.