Oua umplute cu sunca si ardei

1. Fierbe tare cele 6 oua si cojeste-le cand se racesc.
2. Taie-le pe lungime si scoate din fiecare galbenusurile intr-un castron.
3. Freaca bine galbenusurile cu un praf de sare, adauga pateul, mustarul si untul, apoi amesteca pana la omogenizare.
4. Adauga si ardeiul taiat cubulete, urmat de suna taiata la fel de marunt.
5. Cand ai obtinut un amestec omogen, umple cu o lingurita jumatatile de albusuri, apoi decoreaza cu frunze de marar.

S-ar putea sa-ti placa si:

Salata boeuf de pui

3 retete de eclere aperitiv

Mini-tarte cu crema de branza si somon