Gnocchi in sos de branza - Retete practice

Un preparat perfect pentru iubitorii de branzeturi fine. Gnocchi in sos de branza sunt aromate si delicioase, putand fi servite atat la masa de pranz, cat si seara, la cina.

Ingrediente

1 lingura unt 120 g gorgonzola 225 g smantana pentru gatit 4 portii gnocchi

Ingrediente pentru decor

parmezan ras patrunjel

Mod de preparare:

1. Fierbe galustele cumparate sau pregateste gnocchi de casa conform instructiunilor de aici.
2. In timp ce gnocchi fierb, topeste untul pe foc, impreuna cu smantana de gatit.
3. Spre final, adauga bucatile de gorgonzola si omogenizeaza sosul.
4. Dupa ce ai scurs gnocchi, adu-le peste sosul de branza si amesteca usor.
5. Serveste fiecare portie cu putin parmezan ras deasupra si cateva frunze de patrunjel tocate mare.