Crema de castraveti
20 minute
4 portii
Usor
Ingrediente
2 castraveti de sera sau 4 de gradina un pahar mare smantana o legatura ceapa verde o lamaie sare piper
Ingrediente pentru servit
marar
Mod de preparare:
1. Castravetii se spala foarte bine si apoi se taie cuburi cat mai mici. Se presara cu sare si se lasa asa.
2. Într-un castron se pun smantana, sucul de lamaie, piperul si se amesteca. Apoi se adauga ceapa marunt taiata.
3. Se scurg castravetii de sucul pe care si l-au lasat, se amesteca cu sosul de smantana si se da la rece pentru 15 minute.
Se aduce la masa ornata cu marar.
S-ar putea sa-ti placa si:
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews