Ciorba de peste - Retete practice

Pentru iubitorii pestelui, avem o reteta de ciorba gustoasa, rapida si ieftina.

Ingrediente

3 stavrizi decongelati 2 cepe albe 3 ardei grasi 1 morcov 1 radacina mica telina 4 cartofi sare 1 legatura marar otet din vin alb 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Toate legumele in afara de cartofi se taie marunt si se pun sa se caleasca in ulei.

Se completeaza cu apa si se lasa 15 minute la fiert. Apoi, se pun cartofii taiati cuburi si se lasa si acestia sa fiarba.

Intre timp, pestele se curata, se spala bine si se adauga in oala dupa ce au fiert cartofii.

Se lasa 10-15 minute la fiert, se trage oala de pe foc, se potriveste de sare si de otet. Se aduce la masa cu marar.

din aceeasi categorie

Somon la cuptor cu portocale după rețeta Ioanei Ginghină

Somon la cuptor cu portocale după rețeta Ioanei Ginghină

40 minute

4 portii

Usor

Somon cu sos de spanac

Somon cu sos de spanac

Ciorba de urzici cu usturoi

Ciorba de urzici cu usturoi

40 minute

8 portii

Usor