Băutură tonică pentru ficat

O băutură tonică pentru ficat cu proprietăți detoxifiante, care se poate bea în orice moment al zilei. Păpădia este unul din cele mai cunoscute remedii pentru un ficat sănătos.  Iată cât de ușoară este rețeta! Nu trebuie decât să amesteci toate ingredientele într-un blender și în cel mult cinci minte ai cel mai bun tonic […]

Cartofi prăjiţi care nu îngraşă

Învaţă cum să faci nişte cartofi prăjiţi care nu îngraşă, nu sunt toxici şi nu sunt…cartofi. Mod de preparare: Încălzeşte cuptorul la 220 grade Celsius. Curăţă morcovii şi taie bastonaşe în formă de cartofi prăjiţi franţuzeşti. Stropeşte morcovii cu puţin ulei de măsline, sare şi piper. Pune o foaie de hârtie de copt într-o tavă […]

Îngheţată dietetică cu căpşuni şi goji

Învaţă să prepari o îngheţată delicioasă, parfumată, de sezon, cu minim de calorii şi maxim de gust. Vezi cum se face îngheţata dietetică cu căpşuni şi goji. Mod de preparare: Taie căpşunile în jumătăţi sau sferturi şi pune-le într-o tavă. Dă tava la congelator circa 2 ore, cât să nu îngheţe fructele în totalitate. Pune […]

Supă-cremă de conopidă

Ai poftă de ceva cu totul special, de care n-ai mai mâncat până acum? Îți propunem o super supa cremă de conopidă! Vezi cât de ușor se prepară: 1. Se călește ceapa în ulei la foc foarte mic până se înmoaie bine, dar nu se colorează. Se adaugă usturoiul zdrobit, dafin, sare, piper (de preferat alb) și se călesc […]

Negresă cu nuci

De când n-ai mai mâncat o porție delicioasă de negresă cu nuci? Uite o rețetă super-simplă și rapidă! 1. Într-un vas se pun făina, cacaua, zahărul, sarea şi praful de copt. Se amestecă. 2. Se adaugă uleiul şi se amestecă iar dacă se fac cocoloaşe, nu e nicio problemă. 3. Se pune apa rece, se amestecă, […]

Lapte de bou

Ca multe alte mâncăruri tradiționale vechi, rețeta ”Lapte de bou” se prepara în special în perioadele de post, având variante diferite, în funcție de regiuni. În Comuna Racoviță din Județul Sibiu rețeta se prepara din prune uscate și se mânca în loc de murături, cu fasole bătută. În alte regiuni, ”Laptele de bou” se prepara […]

Salată de cuşcuş

Salată de cuşcuş uşoară şi gustoasă. Iată o reţetă rapidă. 1.   Se taie roşiile, se scot seminţele şi pulpa se taie cuburi mici. Cuşcuşul se pune într-un vas şi se toarnă 100 ml apă clocotită. Se lasă aşa, acoperit. 2.   Se pune cuşcuşul scurs într-un castron şi, peste el, se toarnă uleiul şi sucul stre­curat […]

Salată cu fructe şi quinoa

Salată delicioase cu fructe, quinoa şi nuci. Trebuie să încerci această reţetă! Toate ingredientele conțin substanțe care ajută la slăbit prin conținutul de fibre, grăsimi sănătoase și vitamine. În plus, este o salată sățioasă, chiar dacă ea conține puține calorii, ceea ce o face ideală pentru cină dacă ești la dietă.  1.   Quinoa se pune […]

Dulceaţă de mure

Dulceaţă de mure delicioasă după o reţetă foarte simplă. Iată cea mai rapidă reţetă! 1.   Murele alese şi spălate se pun în cratiţa specială de dulceaţă cu 300 ml apă. Când încep să fiarbă, se trage vasul de pe foc şi se pasează fructele printr-o sită deasă. 2.   După pasare, piureul se cântăreşte şi, pentru […]

Peltea de caise

Peltea de caise – o peltea parfumată şi gustoasă pe care o poate face oricine. Iată o reţetă simplă. 1.   Caisele spălate se desfac în două şi se extrage sâmburele. Apoi, caisele şi sucul de mere se pun la fiert pentru 15 minute. 2.   Într-o strecurătoare fină se aşază o bucată curată de tifon şi […]