Oua umplute - Retete practice

Perfecte ca aperitiv servit la o petrecere sau, de ce nu, chiar la trecerea dintre ani. Reteta de oua umplute a fost trimisa de Adriana Deca, din Drobeta-Turnu Severin.

Ingrediente

5 oua o conserva mica pateu din ficat de gasca o lingura mustar sare piper marar verde 5-10 fileuri ansoa cateva buchetele broccoli

Mod de preparare:

Se spala si se fierb tari ouale, iar dupa ce s-au racit, se decojesc, se taie pe jumatate si se scot galbenusurile.
Galbenusurile, pateul de gasca si lingura de mustar se amesteca pana cand se formeaza o pasta omogena cu care se umplu albusurile de oua.
Se asaza pe farfurie si se decoreaza cu fileurile de ansoa si firicele de marar verde. Se servesc alaturi de buchetele de broccoli fiert.

din aceeasi categorie

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

vezi reteta

Cheesecake magic

80 minute

6 portii

Mediu

vezi reteta

Rulada de bezea cu ciocolata si frisca

vezi reteta