Spuma de capsuni - Retete practice

Se face in numai 10 minute, e un desert usor si pufos. Reteta de spuma de capsuni este si economica, pentru gatirea unei portii fiind necesari doar 2.75 lei.

Ingrediente

400 g capsuni 100 g zahar 250 ml frisca lichida 2 albusuri sucul de la o lamaie fructe proaspete pentru servit

Mod de preparare:

Capsunile spalate si taiate in doua se mixeaza cu sucul de lamaie si zaharul.
Separat, se bate frisca si apoi spuma se adauga peste amestecul cu capsune.
Albusurile se bat spuma si apoi se adauga peste amestecul cu frisca.
Se repartizeaza spuma in pahare si se da la rece pentru doua ore. Se aduce la masa ornata cu fructe proaspete.