Nu e tocmai cel mai aspectuos fel de mancare, dar cu siguranta e cel mai gustos preparat pe care il poti obtine din castraveti murati. Vezi mai jos cum prepari o delicioasa mancare de castraveti acri.

Ingrediente

1 kg de castraveti murati 1 piept de pui 1 ceapa medie 3 linguri ulei 100 ml suc de rosii sare marar
Mod de preparare:

1. Toaca ceapa marunt si caleste-o in ulei, apoi adauga pieptul de pui taiat cubulete mici. Intoarce carnea pe toate partile pana se albeste, apoi adauga o cana de apa, pune capacul si lasa mancarea la foc mic.
2. Dupa 10 minute adauga castravetii murati taiati felii subtiri, pune iar capacul si lasa mancarea sa scada.
3. Dupa alte 15-20 de minute, verifica carnea cu furculita si gusta castravetii, pentru a te asigura ca sunt facuti. Adauga sucul de rosii si sare dupa gust, apoi mararul tocat marunt.

din aceeasi categorie