Supa de morcovi - Retete practice

Ideala pentru cei mici, dar foarte sanatoasa si pentru cei mari, supa de morcovi da un plus de vitamine si energie, esentiale pentru un organism sanatos.

Ingrediente

600 g morcovi 400 g cartofi 1,5 l apa 3 cuburi branza topita sucul unei lamai sare un pic de smantana pentru servit

Mod de preparare:

Se curata si se taie mai mare atat cartofii cat si morcovii. Se pun la fiert cu suc de lamaie, sare si apa. Se lasa 30 de minute la fiert, se mixeaza si se adauga branza si se mixeaza din nou.
Se aduce la masa cu smantana pusa in fir subtire dupa imaginatie.

Sursa foto: Shutterstock