Supa-crema de telina

Vrei un pranz sanatos, satios, dar cu putine calorii? Prepara o supa-crema de telina! E gata in mai putin de o ora si sigur va fi pe placul intregii familii.

Ingrediente

1/2 kg radacina telina 2 cepe 2 cartofi un litru supa de pui 2 linguri ulei nuci pentru servit sare piper

Mod de preparare:

In oala de fiert se pune ceapa la calit in ulei si se lasa aproximativ 2 minute.
Se adauga apoi telina taiata cat se poate de fin si se toarna si supa.
Se lasa la fiert 20 de minute si apoi se adauga cartofii curatati de coaja si taiati cuburi, care se mai lasa si ei 20 de minute.
Se mixeaza amestecul, se potriveste gustul de sare si piper si se aduce la masa cu nuci usor faramitate.

Supa de ciuperci