Omleta spaniola - Retete practice

Un preparat rapid si satios, ce sigur iti va tine de foame pana la urmatoarea masa. Vezi cum pregatesti omleta spaniola.

Ingrediente

6 oua 4 cartofi 2 ardei grasi de culori diferite o ceapa 1/2 legatura patrunjel 2 catei usturoi 6 rosii mici 175 g sunca 4 linguri ulei sare piper

Mod de preparare:

Cartofii curatati se pun la fiert pentru 5 minute in apa clocotita.
Intre timp, in ulei se caleste ceapa doua minute, se adauga usturoiul feliat si se lasa un minut.
Se pun si ardeii taiati fasii, se lasa 2 minute, apoi cartofii bine scursi, sare si piper. Se lasa 5 minute.
Se bat ouale foarte bine, se adauga rosiile taiate in doua, patrunjelul si sunca si se da totul la cuptor pentru 15 minute.

Incearca si alte retete de omleta