Cei care adora ciocolata vor fi incantati sa descopere aceasta reteta usoara si gustoasa de budica de ciocolata. 

 

Ingrediente pentru budica

250 g ciocolata menaj 50 g amidon 100 ml apa un litru lapte 120 g zahar 2 oua 60 g unt

Ingrediente pentru servit

frisca
Mod de preparare:
  1. Ciocolata rupta bucati si apa se pun pe foc si se amesteca usor cu o lingura de lemn.
  2. Amidonul se desface in laptele rece si apoi se adauga zaharul.
  3. Se pune amidonul peste ciocolata, apoi se da totul pe foc si se amesteca pana devine o crema groasa. Se lasa apoi sa se racoreasca.
  4. Se adauga ouale si untul si se mixeaza. Apoi se repartizeaza in cupe si se lasa 2 ore la frigider. Se serveste cu un mot de frisca deasupra.