Varza cu piept afumat - Retete practice

Varza cu afumatura

Ingrediente

un kg varza acra 200 g piept de porc afumat un cub concentrat vita 2 cepe 5 linguri ulei piper boabe foi de dafin

Mod de preparare:

Se spala si se gusta varza. Daca este prea acra, se fierbe 10 minute, apoi se scurge si se taie fideluta.
Se amesteca într-o cratita încapatoare 250 ml apa, 2 linguri ulei, piper, foi de dafin si cubul de concentrat. Se pune si varza si se lasa 20 de minute pe foc.
Între timp, în 3 linguri de ulei se calesc pieptul de porc si ceapa tocata si apoi se toarna cu tot cu ulei peste varza.
Se lasa la fiert circa 25 de minute pana ce varza este fiarta.

din aceeasi categorie

Pizza de post cu ardei si masline

Pizza de post cu ardei si masline

100 minute

4 portii

Usor

Omleta cu dovlecei la cuptor

Omleta cu dovlecei la cuptor

85 minute

8 portii

Mediu

Ciorba de urzici cu usturoi

Ciorba de urzici cu usturoi

40 minute

8 portii

Usor