Conopida sotata - Retete practice

Daca nu doriti sa mancati carne, puteti servi simpla conopida sotata. In caz contrar, urmati indicatiile de la finalul retetei.

Ingrediente

1 conopida mica 150 g unt sare

Ingrediente pentru servit

smantana ceapa verde friptura

Mod de preparare:

1. Conopida rupta buchetele mici se pune la fiert in apa cu 1 praf de sare.
2. Se scurge bine conopida fiarta, apoi se topeste untul intr-o tigaie.
3. Se pun buchetelele de conopida in untul topit si se scutura tigaia pe tot parcursul sotarii.
4. Se serveste ca garnitura lânga friptura cu sos de smântâna cu ceapa.