Ardei capia in otet - Retete practice

Salata de ardei merge de minune langa preparatele din carne, mai ales langa cele mai grele, de Sarbatori. Pune ardei capia in otet la borcane inca din toamna, si bucura-te de ei pana in primavara.

Ingrediente

10 kg ardei capia 1.5 L otet 500 g zahar 10 aspirine foi de dafin piper boabe frunze de telina

Mod de preparare:

1. Coace ardeii si pune-i rand pe rand intr-un vas, presarand sare intre ei.
2. Fierbe otetul cu zaharul, apoi adauga aspirina, piperul si foile de dafin.
3. Aseaza ardeiul copt in borcane, impreuna cu frunzele de telina, apoi toarna otetul si leaga borcanele.

din aceeasi categorie

Ardei umpluti cu branza Feta pusi la marinat

35 minute

6 portii

Mediu

vezi reteta

Ardei umpluti in stil italian

90 minute

6 portii

Mediu

vezi reteta

Ardei umpluti cu pizza

vezi reteta