Amestec cu praz gratinat - Retete practice

Iti place prazul, dar nu stii cum sa il folosesti in mancaruri? Iata o idee de reteta pe care o poti pune in aplicare cand vrei sa gatesti o masa pentru intreaga familie: amestec cu praz gratinat.

Ingrediente

un praz o conopida mica 6-8 felii paine 200 ml lapte 2 oua 50 g cascaval 50 g unt sare

Mod de preparare:

Conopida desfacuta buchetele se fierbe 10 minute in apa cu sare.
Prazul taiat rondele se caleste 5 minute in unt topit.
Painea se inmoaie in lapte si se asaza intr-o tava de cuptor intercalat cu conopida bine scursa.
Se pune prazul, se toarna ouale batute si se presara cascavalul dat in prealabil pe razatoare. Se lasa la cuptor 25 de minute maximum.

Vezi si alte retete cu praz

Vezi si alte retete de legume gratinate