Credeai ca piureul de mazare e doar pentru bebelusi? Te-ai inselat! Poti prepara un piure de mazare delicios, asezonat cu pesto si usturoi, o reteta de post pe care nu i-o poti da unui bebe, dar care pentru adulti este DELICIOASA!

Ingrediente

300 g mazare fina 50 ml ulei de masline 1 catel usturoi 1/2 lingurita sos pesto sare piper
Mod de preparare:

1. Opareste mazarea in apa cu sare, pana cand mazarea se ridica la suprafata, apoi strecoar-o.

2. Combina mazarea, in blender, cu usturoiul tocat cat mai marunt, uleiul de masline adaugat treptat, sosul pesto, sarea si piperul.

3. Serveste piureul de mazare cald sau rece, cu o garnitura de carne sau simplu, pe o felie de paine prajita, in cazul in care tii post.

Pofta buna!

S-ar putea sa-ti placa si:



din aceeasi categorie