Broccoli gratinat - Retete practice

Din cateva ingrediente si in doar 30 de minute obtii o masa satioasa, suficienta pentru 4 persoane. Nemaivorbind ca asa poti convinge atat copiii, cat si adultii, sa manance broccoli.

Ingrediente

500 g broccoli congelat 25 g unt 200 ml smantana 50 g cascaval un praf nucsoara sare piper

Mod de preparare:

Se pune broccoli la fiert si se lasa 10 minute. Apoi se lasa la scurs.
Smantana se amesteca cu cascavalul trecut prin razatoare, sare, piper si nucsoara.
Buchetelele de broccoli fiert se pun intr-o forma de copt unsa cu unt.
Se toarna smantana si se lasa la cuptor 15 minute.

Sfaturi utile:

✽ In loc de cascaval, poti folosi o telemea sarata sau o branza tare, care poate fi data pe razatoare.

✽ Se poate adauga si un ou batut impreuna cu branza sau cascavalul, sa obtii un preparat mai cremos si mai gustos.

S-ar putea sa-ti placa si:

Paste gratinate cu ton

Amestec cu praz gratinat

Cartofi cu pui in sos bechamel