Supa de linte - Retete practice

O reteta usoara, sanatoasa si recomandata mai ales in alimentatia persoanelor care sufera de diabet. Tineti insa cont de faptul ca daca adaugati si orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.

Ingrediente

300 g linte o lingura untura de gasca o ceapa 3 morcovi 2 fire praz 2 linguri pasta de rosii menta uscata, pentru servire

Mod de preparare:

Lintea se acopera cu apa rece si se lasa la inmuiat 20 de minute.
In grasimea de gasca se pun la calit legumele taiate marunt.
Se spala lintea si se adauga, apoi se pune pasta de rosii. Se adauga un litru de apa si se lasa la fiert. Se aduce cu menta la masa.

Sfat util

✽ Daca adaugati orez, trebuie scazut din cantitatea de glucide a zilei in care consumati supa de linte.