Usor, rapid si fara multa bataie de cap? Incearca salata asta!

Ingrediente

200 g orez 2 crenvursti 100 g boabe de porumb 3 linguri ciuperci conservate 6-8 rosii mici 200 g mazare 3 linguri masline sucul unei lamai cateva frunze de menta ulei sare
Mod de preparare:

 

  1. Orezul se pune la fiert in apa cu un praf de sare.
  2. Intre timp, ciupercile se trec sub un jet de apa rece si se lasa la scurs. La fel se procedeaza si cu boabele de porumb. Mazarea se fierbe separat.
  3. Crenvurstii se pun la fiert, apoi se scot si se taie rondele.
  4. Se taie rosiile in doua si se pun in bolul de salata alaturi de rondelele de crenvursti, mazarea fiarta, orezul fiert, boabele de porumb, ciupercile si maslinele. Se toarna deasupra un sos facut, dupa gust, din ulei, sare si suc de lamaie. Se orneaza cu frunze de menta.

S-ar putea sa-ti placa si:

Orez cu spanac

Pui cu orez

Omurice (omleta japoneza)