Bruschete cu rosii si usturoi

10 minute
6 portii
Usor

Bruschetele cu rosii si usturoi se prepara numaidecat si sunt o gustare ideala pentru o petrecere la gratar, in miezul verii. Dupa reteta asta clasica le prepari in 10 minute maxim si le servesti imediat.

Ingrediente

o bagheta 4 rosii 1/2 ceapa rosie un catel de usturoi o mana frunze de busuioc 1 lingurita oregano 2 linguri ulei de masline sare piper
Mod de preparare:
  1. Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.
  2. Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.
  3. Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.
  4. Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.

S-ar putea sa-ti placa si: