Supa groasa de fasole

Usor

Ingrediente

o conserva mare fasole boabe alba o ceapa 2 catei de usturoi un litru supa de pui sucul unei lamai 4 crenvursti un morcov o lingura ulei sare piper
Mod de preparare:
  1. Ceapa tocata se caleste in ulei si, dupa ce se inmoaie, se adauga usturoiul taiat feliute, fasolea trecuta sub un jet de apa si morcovul ras.
  2. Se toarna supa si se lasa la fiert pana ce morcovul si ceapa sunt fierte.
  3. Se mixeaza apoi jumatate din cantitate de fasole.
  4. Se pune fasolea mixata inapoi in oala, se adauga crenvurstii rondele, sucul de lamaie si se mai lasa un clocot. Se potriveste de sare si piper.