Salata de oua

10 minute
4 portii
Usor

Ti-au mai ramas ceva oua fierte de la Paste? Sau pur si simplu te-ai saturat de salatele obisnuite? Incearca aceasta salata de oua, se face extrem de rapid! Un sfat, totusi: nu o consuma des.

Ingrediente

8 oua 200 g maioneza 2 linguri mustar 1 legatura ceapa verde sare piper
Mod de preparare:
  1. Ouale se pun la fiert in apa si se lasa 10 minute. Apoi se trec sub 1 jet de apa rece si se lasa cateva minute sa se racoreasca.
  1. Se curata ouale de coji, se taie marunt si se pun intr-un castron.
  1. Se adauga si ceapa taiata marunt, apoi maioneza, mustarul, sare si piper.
  1. Se amesteca cu delicatete si se aduce la masa alaturi de paine prajita sau biscuiti sarati.