Pui cu ciuperci

45 minute
4 portii
Usor

O solutie rapida pentru un pranz sau o cina in familie, reteta de pui cu ciuperci este usor de gatit si economica totodata. Costul unei portii este de 5 lei.

Ingrediente

4 felii piept de pui o ceapa o conserva mica ciuperci feliate 150 ml vin alb sec 2 linguri smantana 100 ml lapte 2 linguri ulei sare piper
Mod de preparare:
  1. Carnea se pune la prajit in ulei si se lasa 15-20 de minute.
  2. Se adauga ceapa curațata si tocata marunt si ciupercile trecute in prealabil sub un jet de apa rece si se lasa pe foc pana ce ceapa se inmoaie.
  3. Se toarna vinul si se lasa sa ajunga la fiert. Se lasa sa fiarba 5 minute.
  4. Se potriveste de sare si piper, se pun smantana si laptele si se mai lasa 5 minute pe foc.

Sursa foto: 123rf