Paste cu sos si carne

40 minute
2 portii
Usor

Prepara un pranz sanatos pentru tine sau pentru cel mic: paste cu sos si carne de curcan, un deliciu nutritiv.

Ingrediente

1/2 piept de curcan zarzavat de supa 4 rosii bine coapte un morcov 1/2 ceapa o lingurita ulei sare 200 g paste
Mod de preparare:

 

  1. Pieptul de curcan se pune la fiert in apa cu un praf de sare si zarzavatul de supa. Se lasa 15 minute.
  2. Intre timp, rosiile crestate se scufunda in apa clocotita si se inlatura coaja.
  3. In ulei se caleste usor ceapa, se adauga cuburile de rosii si morcovul taiat. Se lasa sa dea intr-un clocot.
  4. Se pune carnita, eventual se mai adauga supa de la fiert si se lasa pe foc inca 15 minute. Se aduce la masa cu pastele fierte.