Cheesecake cu Oreo si capsune

30 minute
6 portii
Usor

Il faci din cateva ingrediente, in maxim 30 de minute. Arata atat de bine, ca nimeni nu te va crede cat de usor ti-a fost sa prepari un cheesecake cu Oreo si capsune

Ingrediente pentru blat

140 g biscuiti Oreo 1 lingura unt

Ingrediente pentru crema de branza

400 g branza de vaci 200 g ciocolata alba 150 g smantana pentru frisca 2-3 biscuiti Oreo 1/2 pliculet gelatina

Ingrediente pentru ornat

100 g smantana pentru frisca 1-2 linguri zahar 7-8 capsune
Mod de preparare:
  1. Zdrobeste biscuitii in robot sau folosind un facalet, apoi amesteca-i cu untul topit. Pune biscuitii intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt, presandu-i si niveland.
  2. Mixeaza branza de vaci cu smantana pentru frisca si ciocolata alba topita.
  3. Inmoaie gelatina intr-un castron, impreuna cu 2 linguri de apa calda. Las-o pentru 5-7 minute sa se umfle, apoi da-o la microunde pentru 10-20 de secunde, adaug-o compozitiei de branza si amesteca.
  4. Zdrobeste si cei 2 biscuiti, presara-i peste crema de branza si omogenizeaza. Toarna crema obtinuta peste blatul de biscuiti, apoi da tortul la rece pentru 3 ore minim.
  5. Inainte de servire, bate smantana pentru frisca cu zaharul si orneaza tortul cu frisca si capsunele.

Incearca si alte deserturi fara coacere:

Cheesecake cu afine si ciocolata alba

Cheesecake cu banane fara coacere

Cheesecake cu caramel