Antricot de vita la gratar

20 minute
4 portii
Usor

In doar 20 de minute poti obtine o friptura suculenta cu aceasta reteta de antricot de vita la gratar.

Ingrediente

4 antricoate de vita sare piper ulei 1 borcan mustar clasic
Mod de preparare:
  1. Carnea se scoate de la frigider si se lasa 5 minute inainte de a fi asezata pe gratar.
  2. Se curata de grasime, daca este prea multa, dar nu se inlatura in totalitate.
  3. Se unge carnea cu ulei si se presara cu sare si piper. Se frige cate 5 minute pe fiecare parte, pe gratarul foarte bine incins. Carnea se aduce la masa fierbinte si se serveste cu mustar clasic.