bezele
Bezele de casa cu lamaie
Din cateva ingrediente simple obtii niste bezele de casa cu lamaie fragede si delicioase, ce ti se topesc complet in gura. E suficient sa combini cateva ingrediente, insa reteta necesita putina rabdare la coacere, caci asa cum spune si expresia, bezelele nu se coc, mai degraba se usuca la cuptor.
Bezea elvetiana
Te intrebi care e diferenta dintre bezeaua simpla si bezeaua elvetiana? Modul in care e pregatita e principala diferenta. Poti folosi bezeaua elvetiana pentru a pregati prajituri Pavlova, pentru a face bezele obisnuite, pentru tarte cu bezea si lamaie sau chiar pentru a orna deserturi si briose, deoarece bezeaua elvetiana este mult mai stabila decat […]
Bezele simple de casa, din 4 ingrediente
De ce sa le cumperi din magazin, cand le poti avea proaspete, facute in casa. Bezelele de casa se fac din 4 ingrediente simple, iar prepararea nu dureaza mai mult de 15 minute.
Bezele de post, din apa de naut (aquafaba)
Credeai ca nu pot exista bezele de post, deoarece e neaparat sa folosesti albusuri la prepararea lor? Ei bine, ele exista! Le prepari din 4 ingrediente, principalul ingredient fiind apa din conservele de naut, pe care altfel ai arunca-o. Da, da, ai citit bine!
Marshmellows de casa – bezele americane
Marshmellows de casa, sau bezelele americane – Americanii le servesc in fel si chip: intr-o cana cu ciocolata fierbinte sau in alte prajituri si combinatii de deserturi. La noi nu prea se gasesc de cumparat, insa ce bine ca le poti pregati in casa, daca esti curios sa vezi ce gust au. Sunt extrem de […]
Mini Pavlova cu capsuni
Prajitura Pavlova e unul din cele mai contrastante deserturi: crocan, cremos, acrisor si dulce, toate in acelasi timp, mai ales daca folosesti capsuni pentru decor. Originea desertului este extrem de contestata, fiind o prajitura creata fie in Australia, fie in Noua Zeelanda. Muza pentru faimosul desert a fost balerina rusoaica Anna Pavlova, in urma unui turneu […]
Bezele cu portocale
Un desert simplu, pentru care nu iti trebuie decat maxim 5 ingrediente: bezele cu portocale. Dintre acestea 5, 2 sunt oricum optionale, deci daca preferi un desert cat mai apropiat de natural, il poti prepara si fara colorant si aroma. Va iesi la fel de gustos!
Rulada cu nuci
Rulada cu nuci este un desert concentrat, dar pe care sigur il vei aprecia daca iti plac de fel bezelele si dulciurile crocante, bogate in sos de caramel.
Bezele cu zmeura
Combinatia dintre zmeura aromata si acrisoara si bezea este cu adevarat un deliciu. Pregateste un desert extrem de aspectuos si rafinat, din numai cateva ingrediente banale.
Bezele cu cafea si ciocolata
Din cateva ingrediente banale prepari un desert crocant si pufos in acelasi timp, cu gust delicios de cacao si cafea.