bechamel
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2018/06/Cartofi-gratinati-cu-sos-bechamel.jpg)
Cartofi gratinati cu sos bechamel
E rapida, ieftina si foarte usor de facut: cat bati din palme arunci niste cartofi gratinati cu sos bechamel in cuptor si in maxim o ora te bucuri de o masa satioasa!
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2018/06/Cum-obtii-cel-mai-bun-sos-bechamel-fara-cocoloase.jpg)
Cum obtii cel mai bun sos bechamel, fara cocoloase
Un sos bechamel bun, fin si fara cocoloase, este cheia pentru foarte multe preparate gratinate. Lasagna, cartofi gratinati sau chiar faimosul sandvis Croque Monsieur, toate au nevoie de un bechamel delicios. Iata secretul pentru a evita formarea de cocoloase de fiecare data. Cum obtii cel mai bun sos bechamel, fara cocoloase 1. Topeste untul pentru […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/10/36750994_m.jpg)
ABC-ul din bucatarie: À la diable, Bèchamel, Chiffonnade, Mijota
À la diable In limba franceza, aceasta este denumirea unei metode de preparare a carnii de pui. Se taie in bucati potrivite, care se tavalesc prin pesmet si se frig apoi pe gratarul incins, pana capata o culoare maronie. Se servesc insotite de sos iute, supranumit “diable” (diavol). Bèchamel Este unul dintre cele cinci sosuri […]