sos
Sos Ragu pentru paste si Lasagna
Asa pregatesti cel mai bun sos Ragu, ingredientul principal pentru multe retete de paste si nelipsit din Lasagna, pregatita dupa reteta originala.
Cum obtii cel mai bun sos bechamel, fara cocoloase
Un sos bechamel bun, fin si fara cocoloase, este cheia pentru foarte multe preparate gratinate. Lasagna, cartofi gratinati sau chiar faimosul sandvis Croque Monsieur, toate au nevoie de un bechamel delicios. Iata secretul pentru a evita formarea de cocoloase de fiecare data. Cum obtii cel mai bun sos bechamel, fara cocoloase 1. Topeste untul pentru […]
Aioli – Maioneza fara ou (din usturoi)
Sosul mediteranean este un deliciu de vara pe care neaparat trebuie sa il incerci alaturi de carne la gratar, cartofi prajiti sau chiar dovlecei pane; in principiu, cam orice se potriveste de minune cu un mujdei de usturoi, merge perfect si cu o maioneza fara ou, din usturoi.
Cum prepari cel mai bun sos tartar de casa
Nu exista sos mai bun langa peste, decat un sos tartar pregatit in casa! Il faci din ingrediente simple, e gata in 10 minute si va face pestele de 10 ori mai bun!