5 greseli pe care le faci, atunci cand folosesti posul de ornat

Posul de ornat are numeroase intrebuintari in bucataria ta: iti face deserturile mai aspectuoase si aperitivele mai apetisante. Cu el poti orna tortul cu frisca sau poti umple niste eclere aperitiv delicioase. Daca pana acum nu ai avut prea mare succes in utilizarea posului de ornat, e probabil sa fie din aceste 5 motive. Odata […]

Tort Kilimanjaro, sau tort Vulcan

I se spune tortul Kilimanjaro, iar alti oameni il stiu ca “tortul Vulcan”. Oricum i-ai spune, e un deliciu pe care MERITA sa il incerci, mai ales ca se face usor si nu presupune multa munca. Il poti incerca traditional, cu caise sau piersici, sau il poti incerca cu fructele tale preferate, numai rosiatice sa […]

Cum ornezi torturile si briosele cu hortensii

Cand pregatesti un desert deosebit si iti doresti sa il ornezi pe masura, cateva hortensii facute din glazura de unt sunt perfecte si pot arata de parca le-ai scos dintr-un laborator de cofetarie! Tot ce iti trebuie pentru acest decor inedit sunt cateva ingrediente, un minim de indemanare si obtii deserturi ca scoase din cutie. […]

Cum imbraci tortul in martipan

Martipanul este, alaturi de pasta de zahar, probabil unul din cele mai folosite moduri de a finisa torturile si prajiturile din cofetarii. Este usor de prelucrat daca prinzi putina dexteritate, iar tortul are un aspect perfect, profesional, de nici nu-ti va veni sa-l tai dupa finisare. Uite cat de usor este sa imbraci tortul in […]

Cum sa ornezi tortul folosind folia de impachetat

Stim cu totii cat e de distractiv sa spargi bulele de aer de la folia in care sunt livrate de regula electrocasnicele, insa te-ai gandit vreodata ca ai putea sa folosesti folia de impachetat si altfel? Ei bine, unul din modurile mai putin obisnuite presupune sa ornezi tortul folosind folia de impachetat. In doar cativa […]