Quiche cu leurdă, brânză și ceapă verde

Quiche cu leurdă, brânză și ceapă verde. Îmi place leurda în orice combinație, mi se pare că dă o aromă deosebită mâncărurilor. Așa că ieri am fost la piață și am cumpărat leurdă, ceapă verde, usturoi verde și multă verdeață. Seara am făcut repede o tartă cu brânză cu leurdă. Nu a mai rămas nicio […]

Cum sa gatesti leurda

Extrem de aromata si de gustoasa ca si condiment, leurda este o planta care n-ar trebui sa lipseasca din bucataria ta in acest sezon. Seamana la gust si aroma foarte mult cu usturoiul, insa are o tenta usor mai delicata decat acesta. In plus, este o adevarata bomba de vitamine, asa ca nu o ocoli […]