cum alegi carnea
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2025/12/carne-de-vita.jpg)
Aproape nimeni nu cumpără această bucată de carne, dar este ieftină și perfectă pentru friptură! Iată cum să o pregătiți pentru a fi suculentă și să se topească în gură
O anumită bucată de carne este semnificativ mai ieftină decât alte părți, dar puțini o gătesc. Este mai grasă și mai fibroasă decât cea de pulpă, fiind adesea folosită în supe și tocănițe. Totuși, carnea din umărul de vită poate fi incredibil de suculentă și fragedă când este gătită la cuptor sau pe grătar. Cum […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/08/carne-de-miel.jpg)
Cum sa alegi carnea de miel
La masa de Paste, carnea de miel este vedeta, asa ca alegerea ei este una importanta pentru gospodine. Iata la ce trebuie sa fii atenta atunci cand o cumperi. Stampila Cel mai important criteriu este acela al autenticitatii. Acesta este dat de stampila Autoritatii Nationale Sanitar Veterinare, fiind garantia faptului ca ceea ce cumperi provine […]