Cartofi Dauphinoise a la Jamie Oliver

Nu e reteta originala de cartofi Dauphinoise, insa e varianta mult mai rapida, a lui Jamie Oliver. Ii prepari in maxim 50 de minute si ii servesti ca pe o garnitura sau, de ce nu, ca atare, alaturi de o salata proaspata.

Briose de cartofi cu cascaval

In locul bananlului piure, alaturi de preparatul principal, serveste niste briose de cartofi cu cascaval delicioase. Reteta e simpla si usor de pus in practica, chiar si de incepatori.

Salata bavareza fara maioneza

Ceea ce noi numim salata bavareza este cunoscuta si sub numele de salata nemteasca, iar aceasta varianta de reteta este din sudul Germaniei, unde preparatul este gatit fara maioneza.

Cartofi frantuzesti

Cartofii frantuzesti sunt atat de usor de facut, ca ii poti pregati si daca ajungi seara tarziu acasa. Ingredientele necesare pentru a-i prepara nu sunt numeroase si sunt extrem de comune. In prepararea retetei de cartofi frantuzesti ti-ar fi foarte utila o razatoare de varza, cu lame ce pot fi schimbate. Astfel, pregatirea poate dura […]

Patatas Bravas

Desi suna sofisticat, Patatas Bravas nu sunt altceva decat cartofii prajiti serviti traditional in Spania. Acestia sunt insa gatiti putin diferit, incat sa rezulte un preparat cu exterior crocant si interior moale, pufos.