Tocana de ciuperci cu pui - Retete practice

Gateste o mancarica traditioanala delicioasa, tocanita de ciuperci cu carne de pui.

Ingrediente

8 ciocanele de pui o ceapa mare un ardei gras 4 linguri cuburi de rosii din conserva 6 catei usturoi o conserva mica ciuperci 1/2 legatura patrunjel 2 linguri ulei sare piper

Mod de preparare:

Carnea de pui se rumeneste in ulei si se scoate pe o farfurie.
In acelasi ulei se pun ceapa si ardeiul curatate si taiate subtire si se lasa la calit.
Se adauga ciupercile trecute sub un jet de apa rece, se lasa 10 minute impreuna si apoi se pun ciocanelele. Se acopera cu apa si se lasa la fiert 30 de minute.
Dupa acest timp, se pun rosiile si usturoiul feliat, se mai lasa 10 minute, se potriveste gustul de sare si piper si se trage de pe foc. Se pune patrunjelul si se serveste.

din aceeasi categorie

Ciorba rădăuțeană

Paste Alfredo cu pui si cârnați

15 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Pui Alfredo cu broccoli

45 minute

4 portii

Usor

vezi reteta