Somon in suc de lamaie à la Monica Anghel - Retete practice

somon in suc de lamaie

Reteta preferata de somon in suc de lamaie a Monicai Anghel, ideala pentru o cina usoara in zilele de vara.

Ingrediente

un kg filé somon 3-4 lamai piper boabe 2 foi dafin sare

Ingrediente pentru garnitura

3-4 cartofi 1/2 pachet unt o legatura patrunjel sare

Mod de preparare:

Somonul, curatat si spalat, se pune intr-un vas termorezistent. Se storc lamaile pana se strange o cantitate suficienta de suc care sa acopere pestele.
Se pun cateva boabe de piper, foile de dafin si sare si se baga vasul la cuptor timp de 20 de minute.
Pentru garnitura, cartofii curatati si taiati cubulete se fierb, iar cand sunt gata se amesteca bine cu untul taiat cubulete, se sareaza si se presara cu patrunjel tocat marunt.

din aceeasi categorie

Somon la cuptor cu portocale după rețeta Ioanei Ginghină

Somon la cuptor cu portocale după rețeta Ioanei Ginghină

40 minute

4 portii

Usor

Somon cu sos de spanac

Somon cu sos de spanac

Friptură de porc cu legume și sos de leurdă

Friptură de porc cu legume și sos de leurdă

40 minute

6 portii

Usor