Saramura de crap
90 minute
4 portii
Usor
SHARE:
![Share facebook]()
![Share X]()
![Share pinterest]()
PRINT:
Ingrediente
un kg crap 5 ardei grasi 2 cepe 3 rosii o lingura ulei o legatura patrunjel 3 catei usturoi o legatura marar 2 ardei iuti
Ingrediente pentru fiert
1,5 l apa 2 catei usturoi 2 linguri sare grunjoasa
Mod de preparare:
- Se pune apa la fiert intr-un vas cu sarea grunjoasa si usturoiul. Se lasa saramura pana da in clocot.
- Separat, se spala pestele, se sterge si se pune pe gratar. Se lasa sa se patrunda pe ambele parti.
- Ceapa se curata de coaja, rosiile si cele doua tipuri de ardeii se spala, apoi legumele se pun si ele pe gratar, la copt.
- Dupa ce s-au facut pestele si legumele, se iau de pe gratar si se cufunda in saramura. Se adauga uleiul, usturoiul maruntit, patrunjelul si mararul tocate.
SHARE:
![Share facebook]()
![Share X]()
![Share pinterest]()
PRINT:
din aceeasi categorie
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2019/07/thumbnail-e1519127554507.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2019/05/94512911_l.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2018/12/salata-de-icre-cu-ceapa.jpg)
5 stars -
based on 250 reviews