Negrese cu ciocolata si nuca

1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade, amesteca toate ingredientele uscate intre ele (cafea, cacao, faina si sarea) si topeste ciocolata.
2. Bate untul cu zaharul, adauga ouale si incorporeaza ciocolata putin racita. Adauga ingredientele uscate treptat, apoi toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da negresa la cuptor pentru 30-40 de minute, sau pana trece testul scobitorii.
3. Taie ciocolata marunt si incalzeste smantana pentru gatit. Toarna smantana fierbinte peste ciocolata si amesteca pana la omogenizare. Scoate negresa din cuptor si las-o 10 minute deoparte. Glazureaz-o cu ciocolata si presara nuca maruntita deasupra.

Incearca si:

• alte deserturi cu nuci
• alte dulciuri cu ciocolata