Gem de caise la ceaun - Retete practice

Pentru cei care prefera produsele de casa, dar vor sa fie si ieftine, acesta reteta este exact ce cauta. Gemul de caise se prepara la ceaun, iar reteta a fost trimisa de Izabela Tiganila, din Valcea.

Ingrediente

un kg caise un kg zahar 200 ml apa

Mod de preparare:

Se spala caisele, se scot samburii si se taie in patru.
Intr-un ceaun, se pune apa la fiert. Dupa ce a dat in clocot, se pune zaharul si se lasa sa se topeasca.
Cand siropul incepe sa se ingroase, se pun caisele.
Dupa ce a fiert compozitia 20 de minute, se blenduieste gemul. Dupa pasare, se mai lasa sa fiarba cam 15 minute, dupa care se ia de pe foc.
Se pune gemul in borcane, cand inca este fierbinte.

Mod de pastrare:

In camara, la loc ferit de caldura