Iata o combinatie ieftina si gustoasa, pe care o poti manca la pranz sau la cina, alaturi de familie. Serveste chiftelele alaturi de un sos facut in casa sau de o garnitura.

Ingrediente

250 g carne de vitel 250 g ciuperci 200 g telemea 4 linguri pesmet 2 oua 1-2 legaturi patrunjel 2-3 linguri faina ulei pentru prajit sare piper
Mod de preparare:
  1. Carnea si ciupercile se trec prin masina de tocat. Apoi, in tocatura se adauga pesmetul, sare, piper, ouale, telemeaua rasa si patrunjelul.
  2. Se amesteca bine si se lasa 30 de minute la frigider. Cu mainile umede se formeaza chiftele care se trec prin faina si se prajesc in ulei bine incins.

Vezi si alte retete de chiftele

din aceeasi categorie