Aluat de pizza

1. Dizolva drojdia in apa calda cu zaharul si da-o deoparte.
2. Combina faina cu sarea, apoi adauga drojdia crescuta si framanta compozitia. Toarna laptele si uleiul si continua sa framanti 7-9 minute, pana cand obtii un aluat de pizza omogen, nelipicios si fin.
3. Lasa aluatul de pizza la crescut pentru o ora, apoi intinde-l folosind intai facaletul, apoi palmele si buricele degetelor, pana cand blatul ajunge la dimensiunea tavii de pizza.
4. Asaza deasupra ingredientele de pizza preferate si coace preparatul conform retetei de pizza.

S-ar putea sa-ti placa si:

Pizza hawaiiana

Pizza vegetariana

Pizza Carbonara de casa