Castraveti murati cu ceapa

Cand nu ai foarte mult timp pentru a pune muraturi la borcan, aceasta reteta de castraveti murati cu ceapa e exact ce iti trebuie. Se fac fara fierbere, in numai 30 de minute. Urmand aceasta reteta, vei obtine 6-8 borcane de 370 ml de castraveti murati cu ceapa.

Saramura de crap

O reteta delicioasa de saramura de crap, perfecta pentru iubitorii de peste de pretutindeni.

Gogonele picante

1. Gogonelele se spală bine, ceapa se curăţă şi se spală. Se taie ceapa felii şi gogonelele mai mari în sferturi. Ardeii iuţi se toacă în feliuţe subţiri. 2. În borcanul pregătit în prealabil se aşază frumos gogonelele, presărând printre ele feliile de ceapă, con­dimentele şi ardeii iuţi. 3. Se prepară saramura, punând o lingură […]

Ceapă murată

1. Se pregăteşte saramura, punând o lingură cu vârf de sare la 1 l apă, în funcţie de cantitatea dorită. Trebuie să se prepare suficient de multă saramură, aşa încât legumele să fie perfect acoperite în recipiente. 2. Cepele se curăţă de coji, se spală bine şi se aşază în borcane sau în bidoane pregătite […]