Negrese paleo fără făină şi fără zahăr

Învaţă să prepari nişte negrese delicioase, după o reţet paleo, fără făină şi fără zahăr, perfecte pentru cei mici. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 150 de grade şi se unge cu unt sau ulei un vas de yena sau o tavă mai înaltă. Se amestecă toate ingredientele cu grijă, fie manual, fie într-un […]

Pui Pad Thai

Gata în aproximativ 30 de minute, puiul Pad Thai este o rețetă extrem de populară în întreaga lume. Și pe drept cuvânt: cum să nu iubești un fel de mâncare care îți fură foarte puțin timp și este atât de savuroasă? În 3 pași ai masa gata: fierbi tăiețeii, gătești puiul, prepari sosul. Combini totul […]

Pizza la cornet

Una dintre cele mai gustoase, iubite și versatile feluri de mâncare – pizza. Mai multe chipuri, nenumărate gusturi, același nume – pizza. Dacă nu ai făcut până acum pizza la cornet deoarece credeai că e complicat, îță spunem noi că nu este! Să facem împreună:  Preîncălzește cuptorul la treaptă mare. Pentru aluat, amestecă făina și sarea […]

Împletitură de foietaj cu ciocolată din 3 ingrediente

Unul dintre cele mai rapide, ieftine și gustoase deserturi pe care le poți face, din numai 2 ingrediente. Îți place ciocolata? Ai mânca-o oricând, oriunde și în orice combinație posibilă? Ai momente în care ai mânca ceva dulce făcut de mâinile tale dar pur și simplu nu ai timpul necesar preparării unui desert de la […]

Pui Marsala

Una dintre cele mai bune variante rapide de cină – perfectă după o zi de lucru: pui Marsala. Rețeta există din secolul 19, fiind inventată de familiile de englezi care locuiau în zona de Vest a Siciliei, regiune în care se face vinul de Marsala. Deoarece la noi Marsala are un preț destul de piperat, vom […]

Pârjoale de cartofi umplute cu ciuperci

Cei din Polonia, Belarus, Lituania și Ucraina le spun “zrazy”. Vorbitorii de limba engleză le spun “cutlets”. Noi le spunem, simplu, pârjoale. Rețeta de mai jos a reușit să cucerească milioane de oameni la numai o zi de la publicare. Succesul ei fulminant se datorează, cu siguranță, simplității ei și gustului final absolut extraordinar. Faceți-o […]

Prăjitura deșteaptă cu ciocolată

Dacă sunteți în căutarea desertului perfect pentru ocazii speciale, l-ați găsit! E absolut..magic! Se face ușor, e fin, elegant și pe gustul tuturor. Să facem împreună ceea ce întreaga lume cunoaște sub denumirea de “prăjitura deșteaptă cu ciocolată”. Preîncălzește cuptorul la 160 grade Celsius. Unge cu unt o tavă care nu lipește și pune deasupra […]

Cea mai bună prăjitură din lume

Cu ceva timp în urmă, această prăjitură a fost votată prăjitura națională a Norvegiei, sub denumirea de verdens beste – cea mai bună din lume. Și după ce o veți face și o veți gusta, punem pariu că veți fi de acord cu această denumire. Preîncălzește cuptorul la treaptă mare, cu un grilaj poziționat fix la […]

Gyros grecesc cu pui și tzatziki

Acest fel de mâncare câștigă tot mai mult teren la noi în țară. Este sățios, rapid, gustos, cu un gust proaspăt și de neuitat. Una dintre cele mai indicate variante dintre meniurile de tip fast food. Acum nu mai trebuie să îl cumperi: învață să îți faci propriul gyros cu pui și tzatziki, la tine în bucătărie. Într-un […]

Crochete de conopidă

Un aperitiv sărac în calorii, carbohidrați și grăsimi. Extrem de aspectuos, rapid și cu un gust aparte, pe care îl vor adora și cei care nu sunt fani conopidă. Preîncălzește cuptorul. Spală conopida, desparte-o în buchețele mici și mărunțește-o cu ajutorul unui procesor de mâncare/robot de bucătărie, înă când capătă textura orezului. Pune-o într-un vas […]