Cum sa prepari ulei de cocos acasa

Uleiul de cocos a capatat tot mai multa popularitate, atat in domeniul cosmetic, cat si in bucatarie. Poate fi folosit in diferite retete, mai ales in cele de dulciuri, si desi se gaseste de cumparat, poate fi facut cu usurina si acasa. Cum obtii ulei din nuca de cocos Dupa ce ai desfacut nucile de […]

Cum sa faci lapte de cocos acasa

Laptele de cocos poate fi un bun inlocuitor pentru laptele de provenienta animala, atat pentru vegani, pentru cei care tin post, cat si pentru cei care au intoleranta la lactoza. Se gaseste si de cumparat, insa, ca intotdeauna, ce e facut in casa e mai calitativ. Cum obtii lapte de cocos acasa Pentru a obtine […]

Cum sa faci trandafiri din pasta de zahar

Daca iti place sa gatesti, si in mod deosebit sa faci torturi, sigur ti-ar placea sa stii si cum ai putea sa ornezi un tort cu trandafiri, asa cum vezi in cofetarii. Ei bine, nimic mai simplu! Cum sa ornezi un tort cu pasta de zahar si cum sa o prepari, poti afla de aici, iar […]

Cum prepari gnocchi

Pentru cei straini de specialitatea italieneasca, folosita in felurite combinatii, gnocchi sunt micute galuste obtinute dintr-un amestec de cartofi, faina si ou. Desigur, exista diferite variante de retete, insa aceasta e extrem de usor de facut si merita pe deplin. Pentru a obtine 4-5 portii de gnocchi e suficient sa folosesti: 4 cartofi mari 350 […]

Cum sa conservi lamaia

Acrisoara si aromata, lamaia da parfum mancarurilor si prajiturilor si sporeste aroma condimentelor. O poti folosi la multe preparate, fie ele dulci sau sarate. ✽ Sucul de lamaie sporeste maioneza si o albeste, acreste ciorbele si sosurile prea grele, imbunatateste orice salata si face aluaturile pufoase. ✽ Coaja de lamaie este apreciata in patiserie si […]

Cum sa prepari pasta de zahar

Desi poate fi mai usor de cumparat, pasta de zahar poate fi preparata si in casa, din cateva ingrediente. Este cel mai usor mod de a orna un tort, care sa arate in acelasi timp si foarte profesionist, ca si cum ar fi iesit dintr-o cofetarie. Folosind 500 g zahar pudra, 1 pliculet de gelatina, […]

Cum obtii faina de migdale in casa

Faina de migdale reprezinta o alternativa la faina din grau pentru persoanele care sufera de intoleranta la gluten si care este folosita adesea in deserturi. Faina de migdale, o alternativa la faina din grau Pentru a obtine faina de migdale e ideal sa folosesti migdale fara coaja, insa nu obligatoriu. Pune migdalele intr-un robot de […]

Cum sa ornezi tortul cu trandafiri

Torturile ornate cu trandafiri arata superb, sunt elegante si potrivite mai ales pentru ocaziile speciale. Le privesti cu admiratie, dar in acelasi timp parca am dori sa stii sa ornezi un tort cu trandafiri acasa, fara a mai fi nevoie sa apelezi la profesionisti, nu-i asa? Ei bine, ornarea unui tort cu trandafiri e mult […]

Cum sa prepari sparanghelul

Sparanghelul, o planta ce nu este apreciata la adevarata ei valoare in gospodariile romanesti, are numeroase beneficii pe care le poate aduce sanatatii tale. Sparanghelul este o sursa buna de fibre si de vitamine, precum A, C E si K. In plus, planta este bogata si in glutation, un antioxidant ce protejeaza organismul de radicalii […]

Cum sa faci cea mai buna bezea

Deserturile de bezea sunt delicioase, insa pentru a-ti reusi, este nevoie de indemanare si cateva trucuri de care sa tii cont. Iata care sunt acestea! 1. Castronul si telul cu care se bat albusurile trebuie sa fie curate si uscate, fara urme de apa sau grasime. 2. Albusurile se bat spuma pana cand isi dubleaza volumul, iar atunci cand intorci castronul, compozitia nu […]