Gnocchi Alla Romana

Un preparat italian pe care odata facut, sigur il vei repeta. Gnocchi Alla Romana nu contine gnocchi in adevaratul sens al cuvantului, dar ies delicioase si merg de minune la pranz sau seara, la cina?

Drob de pui cu crusta de cascaval

Nu ai voie carne rosie, sau pur si simplu nu mananci miel? Poti prepara un drob de pui, asa cum il fac italienii, cu carne de pasare, sos marinara si o crusta rumena de cascaval deasupra.

Colac italian impletit

Prepara cel mai pufos si vesel colac impletit, dupa o reteta italiana. Respectand indicatiile si cantitatile vei obtine 2 colaci impletiti deliciosi, imbracati in decor de sarbatoare. Retineti: Traditional, printre impletiturile de aluat se asaza si oua fierte si vopsite, insa acestea au rol decorativ, nu e recomandata consumarea lor din pricina dublei preparari termice (sunt […]

Ravioli umplute cu branza

Ravioli cu umplutura de branza sunt poate cele mai satioase paste si, cu cantitatile astea, garantat saturi 3-4 oameni! Nemaivorbind ca sunt delicioase, deci sigur le vei repeta.

Pizza cu pui si sos alfredo

Cand vine vorba de pizza, uita de sosul traditional de rosii, si incearc-o in varianta cu sos alfredo. Vei avea parte de cea mai cremoasa pizza, cu un gust bogat. Daca ai blatul gata cumparat, in maxim 35 de minute servesti o pizza cu pui si sos alfredo. In caz contrar, te invitam sa incerci […]

Paste quatro formaggi

Fie ca le servesti la cina sau la pranz, pastele astea merg de minune si sunt pe placul tuturor. In 20 de minute, cu un minim de efort,  obtii cel mai cremos preparat rapid: paste quatro formaggi

Supa italieneasca cu fasole

In perioada postului e necesar sa variezi meniul, incat sa te hranesti cat mai bine si sa poti totodata rezista tentatiilor de dulce. Iata un preparat mai putin obisnuit, dar pe care sigur il vei aprecia, caci este satios si gustos: supa italieneasca cu fasole.

Castagnole cu ricotta

Castagnole sunt mici gogosi, foarte populare in nordul si centrul Italiei, ce se consuma mai ales in timpul carnavalelor, dar asta nu te opreste sa le pregatesti in orice moment al anului.

Fettuccine à la Frank Sinatra

Sunt super cremoase, se fac in 20 de minute din 4 ingrediente principale si, nu in ultimul rand, sunt dupa reteta celebrului cantaret Frank Sinatra. Reteta de fettuccine a aparut initial in cartea de bucate intitulata “The Sinatra Celebrity Cookbook: Barbara, Frank, and Friends“.

Panettone de casa

Sigur ai gustat deliciosul cozonac italian pana acum. Ei bine, la fel ca si in cazul cozonacului romanesc, Panettone e mult mai gustos si mai sanatos daca il gatesti in casa. In plus, daca vrei sa il faci cadou, cei dragi vor fi placut surprinsi sa stie ca e facut chiar de tine. Panettone nu […]

1 din 19123...10...»