Chinezeasca
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/05/shutterstock_66788935-2.jpg)
Pui Shanghai
Puiul Shanghai este una dintre cele mai populare rețete tip fast food din România. Învață cât de simplu și rapid e să prepari în propria-ți bucătărie această rețetă originară din China. Spală pieptul de pui și taie-l în fâșii lungi. Într-un vas mediu adaugă sosul de soia, ouăle, muștarul, amidonul, făina, sare și amestecă-le până se […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2015/02/shutterstock_2458324751.jpg)
Prăjitura chinezească
Învaţă să prepari chiar tu prăjiturici cu cocos, tradiţionale de Anul Nou Chinezesc. Vezi reţeta foarte simplă pentru această delicioasă prăjitură chinezească. Mod de pregătire: Încinge cuptorul la foc mediu şi unge o tavă de prăjituri cu unt. Pune nuca de cocos pe tava mare a cuptorului tapetată cu hârtie de copt şi dă la […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2014/04/Wok-de-tăieţei-chinezeşti.jpg)
Wok de tăieţei chinezeşti
Un wok de tăiţei chinezeşti foarte uşor şi rapid – gata în numai 15 minute. Iată reţeta. 1. Morcovul se trece prin răzătoarea cu ochiuri mari şi se pune la călit în ulei cu ardeii tăiaţi fâşii foarte subţiri. Între timp, se încălzeşte apa şi, când fierbe, se dă drumul tăieţeilor de orez. Se lasă […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2013/11/taitei-carne-tocata.jpg)
Tăiţei cu carne tocată
Hai să gătim chinezeşte! Pentru o masă de patru persoane, dacă ai nevoie de ceva rapid şi inedit, îţi recomand tăiţeii cu carne tocată. Uite cum să procedezi: 1. Se fierb taiţeii. 2. Se încinge uleiul vegetal, se adauga ardeiul si carnea tocata si se prajesc pâna capata o culoare maronie. 3. Se adauga sos […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2013/11/peste-pat-ardei.jpg)
Peşte pe pat de ardei
Bucataria chinezeasca nu este atat de complicată pe cât ne imaginăm. Pentru început, îţi recomand peştele pe pat de ardei: este delicios! 1. Pestele se porţioneaza si se presara cu sare. Ardeii se curaţa de seminţe si filamentele albe si se taie bastonase cât se poate de subţiri. 2. Într-o tigaie tip wok se pune […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2013/10/briose-surimi.jpg)
Brioşe cu surimi
Surimi este o pastă făcută din fructe de mare şi peşti, o specialitate chinezească. Aici le putem găsi sub forma cărniţei de crab, însă scrie pe etichetă că este vorba de surimi. Uite cum poţi prepara brioşe speciale cu surimi! 1. În cuva robotului de bucatarie sau, pur si simplu într-un castron, se pun ingredientele fara batoane […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2013/10/pachetele-chinezesti.jpg)
Pacheţele chinezeşti
De ce să comanzi de la chinezesc când ai putea, foarte bine şi uşor, să-ţi faci acasă propriile pacheţele chinezeşti, după bunul tăul plac? Vezi mai jos cât de uşor se prepară: 1. Morcovii se curăţă şi se trec pe răzătoarea cu ochiuri mici, ceapa se taie mărunt şi prazul rondele. Se pun toate într-o tigaie cu o […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2012/08/salata_creveti.jpg)
Reţete: Salată de creveţi
1. Se spală, pentru început, salata verde. Se scurge bine de apă și se lasă pe un șervet de bucătărie. 2. Creveții se trec printr-un jet de apă și se scurg și ei foarte bine de apă. Se sărează și se călesc în unt. 3. Separat, se curăță usturoiul, se pasează cu blenderul. Peste creveţi, […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2012/05/supa_chinezeasca_think.jpg)
Supă chinezească picantă
► Se toarnă apă fierbinte peste ciuperci. Se pun tăieţeii în apă rece pentru 20 de minute, apoi se scot, se scurg şi se taie bucăţi mai mici. În oala cu ciupercile, se pun tăieţeii şi carnea (tăiată bucăţi), apoi cubul de supă de găină. ► Se amestecă amidonul cu puţină apă şi se adaugă […]
:contrast(8):quality(75)/https://www.retetepractice.ro/wp-content/uploads/2010/06/sup-picant-main.jpg)
Supă picantă
Se spală pieptul de pui cu apă rece şi apoi se lasă să se scurgă. Se dezosează, dacă este cu os, şi se taie cubuleţe foarte mici. Se pune uleiul într-o oală şi se călesc cubuleţele de pui. Se adaugă ceapa şi usturoiul spălate şi tocate şi ghimbirul ras pe răzătoarea mică. Se toarnă 3 […]